Uczestnikami „Konkursu na najlepszą zupę mleczną” oraz „Konkursu publiczności na najlepszy sernik” są kucharze z restauracji, zakładów gastronomicznych oraz gospodarstw agroturystycznych z terenu Województwa Warmińsko-Mazurskiego.

Odbędzie się także prezentacja produktów mleczarskich z regionu oraz kiermasz produktów naturalnych, regionalnych i lokalnych. Część konkursową imprezy będzie prowadził dr Grzegorz Russak, znawca kuchni polskiej. Podczas Święta Mleka przewidziana jest część artystyczna